| 力实现经济社会生态三大效益的统一 城郊生态奶业发展步入快车道 |
|
| 2006-07-06 16:23 文章来源：六盘水日报 |
| 文章类型：转载 内容分类：其它 |
每天清晨５点３０分，从钟山区凤凰街道办事处石龙村凉都乳业公司生产出来的新鲜奶制品通过１００余个销售点准时送到城镇居民手中，保证了本地居民每天都能喝上鲜奶。
加快奶业发展，对改善城乡居民膳食结构、提高全民身体素质具有重要意义。钟山区立足城郊打造生态奶业、促进农村产业结构调整、增加农民收入迈出了可喜的一步。
针对人均耕地少，占有粮食少的实际情况，作为全省奶源基地县之一的钟山区，区委、区政府极为重视城郊生态奶牛业的发展，大力实施奶牛下乡、牛奶进城战略，把奶源基地建设作为畜牧业发展的重点。由于定位准确，决策科学，在较短的时间内初步实现了奶业产业化雏形。
“奶牛下乡”使城郊农户收入大幅增加；“牛奶进城”改善城乡居民膳食结构，提高全民身体素质。目前，经过农技人员的努力，钟山区大河镇大桥村、凤凰街道办事处石龙村均建立了奶牛养殖基地，拥有奶牛１００余头，种植了优质牧草５００余亩，每天可提供原奶１０００余公斤，按照企业＋基地＋农户的布局，初步形成了龙头企业带基地，基地带农户的产业化格局。到“十一五”末，各奶源基地将达到养殖奶牛５００余头，产奶２０００余吨的规模。
农户种草养牛，以草换奶，以奶换钱，这一循环的产业链为城郊乳业的发展注入了强大动力。钟山区农业局在资金、技术上积极帮助扶持农户，鼓励农户养牛，确保了奶源基地的发展壮大。大河镇大桥村５名农户统一购进养殖２２头牛，目前已有１６头牛产奶，日产奶３００公斤。养殖户施辉俊算了这样一笔帐：１斤奶除去成本，有０．３元钱左右的利润；每头牛日产奶４０斤，每天可获纯利润１２元；养１头牛１个月可赚３６０元，他养了５头牛，１个月就可赚１８００元左右。
让市民喝上放心奶，确保奶源的安全卫生是根本。目前，钟山区已建立了奶牛重大疫病防控和主要疾病防治技术体系，输配、疫病防治有专门的技术人员负责，解除了农户的后顾之忧。同时，养殖场采用机械挤奶代替手工挤奶的方式，确保了原奶的安全卫生。
目前，凉都乳业公司的加工设计能力是每天１０吨，现在每天却只有１吨的奶源，日产鲜奶仅为５０００余份，占全市鲜奶市场份额的１０％。在本地鲜奶市场上，长期以来，居民所需鲜奶均大量从贵阳等地调运，鲜奶供不应求的矛盾很突出。由于鲜奶在鲜度上有特殊要求，不利于贮藏和长途运输，本地鲜奶待开发的市场空间相对较大，这为钟山区奶业的发展提供了难得的发展机遇。
我市是贵州省的重工业城市，目前，城镇居民人均可支配收入逐年增多，随着城市化的进程，农民人均纯收入的增加，鲜奶市场将拥有庞大的消费群体，立足这一市场优势，钟山区将按照畜牧业市场化发展的要求，加快多点养牛，多建奶源基地的工作，在满足企业生产的同时促农增收；在做大做强城郊畜牧业的同时，达到生态恢复与牧草的合理利用，快速步入生态与经济相结合的良性循环轨道，实现全区经济、社会、生态三大效益的统一。
|
北京时间:
